孜然羊肉
老少咸宜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
羊后腿切小块,放料酒、蚝油、生抽、葱花、姜丝抓匀腌制30分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅凉油,放入羊腿肉煎炸。(我去掉了腌肉时的葱姜)
-
步骤3/6
点击查看大图
翻炒几分钟后,羊肉块煎炸熟透,表面微微发干即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
洒入少许盐、一半的孜然粉和一半的孜然粒,翻炒一下盛出。
-
步骤5/6
点击查看大图
过滤掉油,肉盛出后再洒入剩下的孜然粉和孜然粒即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
羊肉在煎炸后明显的缩水,所以要多准备些肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 北京
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
207836人看过 -
孜然羊肉片
3789889人看过 -
孜然羊肉
2140884人看过 -
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#
152369人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5790236人看过 -
红烧排骨
29591808人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#孜然羊肉粒
172760人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11355948人看过 -
懒人快手菜『孜然羊肉』
1670496人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961201人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
237312人看过 -
#福临门 福星高照#孜然羊肉
157129人看过