假期宅家让味蕾去旅行,土豆泥沙拉!
假期宅家让味蕾去旅行!做个土豆泥沙拉,开上一瓶红酒在家吃出仪式感! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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步骤1/5
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准备土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱。
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步骤2/5
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土豆胡萝卜洗净切滚刀块上蒸笼。洋葱切丝,黄瓜切片撒少许盐腌制。一般蒸15分就可以啦,可以拿筷子扎一下能扎透就可以啦!
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步骤3/5
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蒸好的土豆胡萝卜捣碎成泥。攥出洋葱黄瓜沙出的水份。
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步骤4/5
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捣好的土豆泥加入海盐、黑胡椒搅拌均匀。家里有酸奶也可以加一点,使土豆泥口感更丝滑。
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最后一步
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洋葱黄瓜垫底,摆好调味好的土豆泥!在家也能吃出仪式感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 河北省
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