臭豆腐,蒸臭豆腐、云南七步场臭豆腐
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河北人来云南已经六七年了,深深的爱上了这片土地和这里的美食。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜市场买的呈贡七步场臭豆腐,五块钱两大块臭豆腐,这是一半的量
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步骤2/4
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调料就放生抽、麻油、香油、油辣椒、蚝油、鸡精、香菜多放一些(家里的香菜用完了只有这么多了)
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步骤3/4
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上锅蒸20分钟,可以看到豆腐蓬松一些了
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最后一步
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出锅搅拌均匀就可以吃了,太香啦!超级下饭
小贴士
蒸的不用放盐啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 云南省
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