广东潮汕的经典美食:干炒牛肉河粉
牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道,分享一道做法简单的干炒牛肉河粉!
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步骤1/7
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准备食材,将葱切节,蒜剁碎。
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步骤2/7
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牛肉洗净切片,放入沙茶酱、蚝油、生粉、芝麻油进行腌制。
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步骤3/7
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绿豆芽洗净
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步骤4/7
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热锅冷油,把腌制好的牛肉滑好起锅待用。
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步骤5/7
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锅内继续倒油,放入绿豆芽,葱、蒜、小米椒翻炒
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步骤6/7
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然后倒入滑好的牛肉大火翻炒均匀即可。
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最后一步
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牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 广东
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