萝卜牛骨汤
秋天来了，赶紧滋补美起来！
-
步骤1/7
点击查看大图
牛骨用清水泡一个小时，放入大葱、生姜、料酒，冷水下锅，水开去浮沫
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出清洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
准备大葱一节、姜片、草果去籽半个、八角半个、花椒10多颗、香叶4片
-
步骤4/7
点击查看大图
热油放大葱和生姜爆香，下牛骨煸炒五分钟至微微焦黄
-
步骤5/7
点击查看大图
放入砂锅中，加清水，放入香料包，小火两个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
萝卜切块，再炖半个小时
-
最后一步
点击查看大图
加入盐，撒上葱花和香菜就可以了。
1.砂锅先不要盖盖，等烧开后，打去浮沫，直至没有血沫关小火盖锅盖。
2.如果想要奶白色的浓汤，就不要加冷水，炒过牛骨后，直接倒入开水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-04 · 四川
萝卜牛骨汤的相关分类
萝卜牛骨汤的相关推荐
-
牛骨萝卜汤#洗手作羹汤#
308232人看过 -
牛骨汤
18301人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
305438人看过 -
牛骨汤
46164人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1526373人看过 -
牛骨汤
412531人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
239234人看过 -
牛骨萝卜煲
181970人看过 -
萝卜大骨汤
50656人看过 -
牛骨头汤——营养的骨头汤
853325人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8791509人看过 -
牛骨汤
248828人看过
