免揉面!手抓饼版肉松千层酥
在家闲着不知道该做什么,网上冲浪的时候看到了肉松。一拍脑袋,家里面刚买的一大袋肉松还在那里放着,没用太多。在咨询了我妈不想吃面包,过几天要做蛋糕之后,毅然决然的定下了,用冰箱里还有的几张手抓饼,那就做个肉松千层酥吧,不用揉面,一叠一擀就能做好,超简单~
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步骤1/16
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准备好两张手抓饼,室温解冻软化。
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步骤2/16
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撕去油纸。
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步骤3/16
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表层刷一层鸡蛋液。
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步骤4/16
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把海苔肉松满满地铺在手抓饼的一端。
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步骤5/16
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下半部分折叠上去。
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步骤6/16
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两端折叠回来,擀开。
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步骤7/16
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继续对折,继续擀薄,重复2—3次。
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步骤8/16
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擀开
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步骤9/16
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继续对折,继续擀薄。
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步骤10/16
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切掉不规整的边缘。
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步骤11/16
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面饼表面刷一层蛋液。
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步骤12/16
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再用叉子叉一些小眼,切开。
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步骤13/16
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表面撒一层白芝麻。
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步骤14/16
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预热烤箱,上下火190℃,20分钟左右即可。
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步骤15/16
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出炉以后自然放凉就可以啦~
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最后一步
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松脆咸香~
1.烤箱设置仅供参考哈~
2.馅料可以任意换成自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 山西省
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