重阳糕
温州松糕,我喜欢的糕点之一
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步骤1/9
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准备好这款粉,糯米,粳米混合好的,淘宝有售
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步骤2/9
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红糖要小美5秒数度10打磨,加入水混合均匀,在加入米粉。
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步骤3/9
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设定30秒数度3-6混合,结束后用刮刀刮下锅壁面粉,在设定30秒数度3-6混合。
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步骤4/9
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倒入网锅过筛,用手辅助。
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步骤5/9
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倒入外径15厘米的蒸笼,下面垫纱布,不要按压,轻轻刮平,摆上红枣,撒上桂花。
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步骤6/9
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装饰完成。
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步骤7/9
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设定35分钟,温度V,数度1。
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步骤8/9
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出锅啦
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最后一步
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软软糯糯味道一级棒
1:可以用白糖代替红糖
2:也可以加肥肉中间,个人喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 浙江
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