南瓜面包卷
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食材清单
加入采购清单
南瓜(馅料)
400克
、
南瓜(和面)
200克
、
白糖(馅料)
20克
、
黄油(馅料)
20克
、
麦芽糖(馅料)
20克
、
淀粉(馅料)
20克
、
奶粉(馅料)
10克
、
牛奶(面团)
100克
、
白糖(面团)
50克
、
鸡蛋(面团)
2个
、
盐(面团)
2克
、
黄油(和面)
30克
、
面粉(和面)
500克
、
奶粉(和面)
20克
、
芝麻
适量
、
酵母
5克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜去皮切片,蒸15分钟,取出捣泥,取200克南瓜泥+2个鸡蛋+100克牛奶+50克糖+5克酵母+500克面粉+20克奶粉和面团
-
步骤2/11
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揉到成团+30克黄油+2克盐,继续揉匀。醒发30分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
做馅料,400克南瓜泥放入不粘锅炒黏,+20克黄油+20克糖+20克麦芽糖+20克水淀粉+10克奶粉炒匀备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-10-03 · 天津市
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