鸡腿这样做就没人会说不好吃!又香又嫩的,一口下去全是肉!
鸡腿别再红烧了,试试这个做法,又香又嫩的鸡腿肉太好吃了!
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步骤1/7
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鸡腿去骨后切成小块,加入酱料腌制10分钟
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步骤2/7
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杏鲍菇切成小滚刀块,再调个酱汁备用,碗中加入薄盐生抽2勺,蚝油1勺,老抽少许,白糖少许,2勺清水,搅拌均匀备用
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步骤3/7
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锅中加入少许油,倒入鸡腿肉煎制2面金黄后盛出备用
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步骤4/7
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锅中加入杏鲍菇煎制金黄,然后加入蒜粒一块炒出蒜香味
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步骤5/7
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倒回鸡肉,淋入少许米酒翻炒一会,倒入调好的酱汁,煮开后中小火焖5分钟
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步骤6/7
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出锅前撒点葱花点缀下即可
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最后一步
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杏鲍菇和鸡腿肉一块炒真的好好吃,又香又鲜又嫩的,一口下去都是肉,喜欢就收藏起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-03 · 广东省
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