腐竹炒苕皮
下班后发现家里没菜了,把冰箱翻了一圈只有苕皮和腐竹了,突发奇想的做了一道菜,味道很赞哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
葱姜蒜切丁备用
-
步骤2/11
点击查看大图
腐竹提前泡发
-
步骤3/11
点击查看大图
苕皮先煎,然后切丁(煎的时候我忘记拍了)
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅冷油,葱姜蒜爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
放一勺豆瓣酱
-
步骤6/11
点击查看大图
炒出红油
-
步骤7/11
点击查看大图
放入腐竹,翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒一两分钟加入煎好的苕皮(可能会有点粘,少量多次加水,小火慢炒,用筷子把苕皮弄开)
-
步骤9/11
点击查看大图
加入生抽蚝油,白糖,烧烤料,!!!(不用加盐,生抽蚝油都是咸的)喜欢吃辣的可以加辣椒粉
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加味精香菜,翻拌均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品,色香味俱全,超好吃
苕皮一定要先用油煎一下,不然会特别粘,如果炒的时候还粘在一起,最好先关火把它们抖散或者用筷子撕开,不然你会得到一锅粉渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 河南省
腐竹炒苕皮的相关分类
腐竹炒苕皮的相关推荐
-
鸡丝凉面
34871759人看过 -
家常豆腐
7384829人看过 -
#我心中的冬日限定#灯影苕片
41330人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#皮蛋瘦肉粥
2049757人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#青椒炒鸡蛋
171941人看过 -
【腊肉炒苕皮】
48876人看过 -
家常豆腐
45781254人看过 -
凉拌苕皮
116563人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2651372人看过 -
苕皮回锅肉
131528人看过 -
酸辣炒凉粉
3499333人看过 -
烧烤〖苕皮〗
64610人看过