花雕醉虾醉蟹
浏览 15063 · 收藏 37 · 学做 1
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
2克
57克
633克
629
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大大闸蟹
2个
、
芦沼虾
3斤
、
冰糖
600克
、
生抽
800毫升
、
生姜
30g
、
花雕
800ml
、
香叶
2片
、
陈皮
少许
、
桂皮
1块
、
八角
2个
、
大蒜子
5小个
、
干辣椒
2个
、
花椒
少许
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
除花雕酒外的所有东西都放入锅中烧开,转小火烧至冰糖融化。
-
步骤2/3
点击查看大图
准备好的800毫升花雕酒倒入,但是切记酒倒入后锅盖一定不要盖哦,否则会冒火然后烧开关火,自然冷却后放入冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
虾洗净,冷水下锅,放姜片,烧开放料酒去沫后关火。出锅洗净放入冷藏的酱料中。浸泡一晚上就可以吃了。浸泡24小时更加入味哦。
小贴士
这个料吃完后可以再泡一次哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 江苏
换个做法
花雕醉虾醉蟹的相关分类
花雕醉虾醉蟹的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#让人一见倾心的上海熟醉虾
493262人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉虾
170878人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾
1048917人看过 -
醉虾
91939人看过 -
梅子花雕醉罗氏虾
15723人看过 -
擂椒皮蛋
936816人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉虾
105446人看过 -
家庭版醉虾(熟虾版)
12062人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
896354人看过 -
熟醉虾
20329人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
348706人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
977120人看过