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松软好吃‼️椒盐葱花饼的做法

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松软好吃‼️椒盐葱花饼

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一把葱花，配上两碗面粉就能做出美味可口的葱花饼，早餐来一盘，一家人都能吃饱

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10~30分钟

面粉 300克

、

盐 2克

、

清水 180克

、

酵母 3克

、

葱花适量

、

食用油适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉中加入盐搅拌混合，酵母用清水搅拌化开，酵母水倒入面粉中搅拌成絮状
步骤2/15 点击查看大图
揉成团后加15克玉米油揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发20～30分钟
步骤3/15 点击查看大图
醒发好的面团会变大，不需要完全发酵至两倍大哦，半发面就行了，将面团分成2份
步骤4/15 点击查看大图
取一个面团揉均匀后再擀成大薄片
步骤5/15 点击查看大图
摸上一层食用油
步骤6/15 点击查看大图
撒上适量食盐.椒盐和葱花
步骤7/15 点击查看大图
面片切开一个口，一点一点卷起来
步骤8/15 点击查看大图
卷成条
步骤9/15 点击查看大图
再竖起来压扁成圆形
步骤10/15 点击查看大图
盖上盖子静置10分钟
步骤11/15 点击查看大图
擀成圆形
步骤12/15 点击查看大图
平底锅开中小火放入少量食用油，放入饼，煎至一面微黄翻面
步骤13/15 点击查看大图
两面煎至金黄即可
步骤14/15 点击查看大图
煎好后切块
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开吃吧！太香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-02 · 安徽省

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