君之酵母版司康
简单易操作零失败,学起来吧,现烤现吃,这个早餐不要太香了
35克
21克
114克
793
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食料。蔓越莓干或葡萄干用冷开水泡软,我是用的适量红酒泡软,这样风味更佳,然后把蔓越莓干和葡萄干捞出用厨纸吸干水份备用,黄油软化,牛奶与糖和酵母混合均匀,鸡蛋用筷子打散,面粉过称后与盐混合好。
-
步骤2/4
点击查看大图
第二步就是混合食材,和面。把之前备好的全蛋液,牛奶酵母液依次加入面粉里,用筷子搅成絮状后上手揉搓,加入黄油继续揉搓或者用机器慢速搅打至面团光滑不粘手就Ok啰,然后将蔓越莓干或者葡萄干倒在面团上混合均匀,用保鲜膜覆盖后放冰箱冷藏发酵12小时以上,做这款司康无需太费时费力揉面,适合新手懒人。
-
步骤3/4
点击查看大图
第二天早上从冰箱拿出稍稍排气,用打擀面杖擀成圆饼状划成八份,表面刷上一点全蛋液进烤箱,上下火200度,15分钟,香喷喷的司康面包就好了。
-
最后一步
点击查看大图
早上只需花15分钟,司康面包现烤现吃不要太舒服
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 重庆市
司康的相关分类
司康的相关推荐
-
酱香饼
417500人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
350794人看过 -
烤箱版红枣糕
160003人看过 -
《甄嬛传》同款藕粉桂花糕-好吃又养颜
453705人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3035111人看过 -
一层一层撕着吃的家常油饼
297449人看过 -
藕粉桂花糕
138366人看过 -
蔓越莓司康
4151627人看过 -
咸奶油杏仁蛋糕
149011人看过 -
#春天的鲜味#葡萄种果干欧包
170936人看过 -
藕粉桂花糕
26819人看过 -
藕粉桂花糕,桂花糕
6811人看过