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贴秋膘来碗—红烧牛筋

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心清似水淡若云

红烧的肉类、我觉得都可以吃米线 特别是红烧牛肉～～米线的绝配
食材清单 加入采购清单
牛筋 1500克
、
干辣椒 适量
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
自制豆瓣酱 2勺
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
白豆蔻 5个
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士

米线需要单独用一口锅煮 不要放入牛肉汤里去煮米线或面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-02 · 重庆

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