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番茄炒茄子

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番茄炒茄子 爱吃素的,是因为素菜简单好做,怎么弄都不会翻车,快来一起试试吧 步骤一:一个青茄子,一个番茄,番茄切小丁,青茄子切小块 步骤二:灵魂调料,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一少白糖,一勺淀粉,少许水,搅拌备用 步骤三:锅里倒油,倒入葱大蒜,爆炒一下,倒入番茄,炒出汁,倒入茄子,要不停翻炒,炒之茄子软烂,倒入料汁翻炒,最后加入鸡精提个鲜,出锅
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烹饪步骤
小贴士

调料适量添加,觉得不咸可以另外加盐

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-10-01 · 河南省

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