家常《红烧肉》
肥而不腻,全家都爱吃
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉洗净冷水入锅,加入一块老姜,适量料酒,煮十分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出切块备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入少许底油,把五花肉煸至两面金黄,倒出多余油脂,放入适量冰糖,超出糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入香料,翻出香味(八角 香叶 桂皮 姜片)
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量开水,再放入适量鸡粉、老抽、酱油小火炖四十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁,挑出香料扔掉
-
最后一步
点击查看大图
装盘 撒上葱花点缀一下即可!
一定是加入开水,这样肉不会柴,而且要一次性加够哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-01 · 广东省
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#万物皆可搭#蒜香罗氏虾
134214人看过 -
好喝又减脂的《萝卜丝鸡蛋汤》
186019人看过 -
巨下饭的海鲜菇
28451人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#芋头饼
211731人看过 -
小白也能轻松搞定的《家常版炒面》
13020人看过 -
#旅行中的美味#川味粉蒸肉
192715人看过 -
成都快手软糯鲜香芋头排骨汤
1954775人看过 -
很适合当下吃的一道菜《茭白炒肉丝》
4919人看过 -
不用过油也好吃的《鱼香茄子》超级下饭
63695人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#粉蒸肉
287866人看过 -
零失败的《香菇滑鸡》就是有点费米饭
42940人看过 -
嫩滑牛肉炒芹菜
21123人看过