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茄子卷肉，香嫩可口又下饭

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阳子爱做饭

这道菜虽然有点费时，但做出来还是很好吃的，对得起费的功夫！ 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪肉 200克
、
葱 2根
、
姜 1片
、
茄子 1-2个
、
五香粉 半勺
、
盐 适量
、
生抽 半勺
、
蚝油 半勺
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 2勺
、
牙签 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.记得一定要把煎茄卷的油倒出来，不然会有点油。 2.如果口味淡的，料汁可以不放豆瓣酱了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-01 · 河北

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