蒜香酱爆蛏子
解馋又下饭的一道菜!
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步骤1/9
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蛏子放盐,吐沙一小时
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步骤2/9
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锅里放水,加姜片和料酒,放入蛏子焯水2分钟到全部开口
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步骤3/9
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捞出备用
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步骤4/9
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锅里放油,加入姜片,蒜蓉酱和郫县豆瓣酱翻炒一下
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步骤5/9
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放入蛏子翻炒,加入一勺蔬之鲜
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步骤6/9
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翻炒2分钟到蛏子熟透
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步骤7/9
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香菜切成判断放进去
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步骤8/9
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翻炒到变软
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最后一步
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迫不及待开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-01 · 北京
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