再不吃丝瓜就等明年啦!咸蛋烧丝瓜!
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抓住丝瓜季节的尾巴!做道咸蛋烧丝瓜! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备丝瓜、咸鸭蛋、大蒜。
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步骤2/5
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丝瓜去皮,切滚刀块。锅内喷少许油,下入蒜粒咸鸭蛋黄煸炒一下。
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步骤3/5
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放入切好的丝瓜,继续煸炒30秒。
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步骤4/5
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下入咸鸭蛋白,丝瓜会出水,只需要加一点点水中火炖熟。
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最后一步
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炖煮5分钟左右,大火收收汤汁就可以啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-30 · 河北省
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