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鸡蛋青菜汤

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小菜一碟的家

开学一个月了，每天都在忙碌早餐，目前保持一个月不重复的记录，以前是主食加小菜、水果，因为水果销路不好，每次吃好饭还是原封不动。所以试试菜汤，有菜有汤好下口，这是第一道最受欢迎的，小青菜是舅舅刚种不久的，极其水嫩，鸡蛋是自己孵的小鸡，外婆养大，自家的鸡蛋，吃起来自然是最好的味道。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
小青菜 三四棵
、
盐 少许
、
香油 数滴
烹饪步骤
小贴士

1.青菜炒上几下，开水入锅，煮沸就好了，青菜还是碧绿的。 2.鸡蛋大概凝固就可以翻面，越嫩越可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 浙江

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