杂蔬炒小白菜
时令蔬菜最养人，摘了几个秋辣椒和几颗小白菜，配了点香菇和洋葱，一个人在家也要好好吃饭，这样一盘蔬菜营养是不是很丰富呢！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/8
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小白菜用手掐成小段，洗净备用，备点蒜末
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步骤2/8
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秋辣椒、香菇、洋葱分别洗净切成小块备用
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步骤3/8
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起锅热油，放入蒜末爆香
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步骤4/8
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放入秋辣椒和香菇炒匀出香味，放入洋葱炒匀
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步骤5/8
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放入小白菜翻炒均匀至断生
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步骤6/8
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加盐翻炒均匀
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步骤7/8
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出锅装盘，即可食用
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最后一步
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成品图
秋辣椒和香菇先炒是为了它们要比小白菜和洋葱难熟透，小白菜炒断生就可以了，鲜脆爽口更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-30 · 湖北省
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