小白菜炒肉丝
时令蔬菜最养人,秋季养生不可少的蔬菜之一就是小白菜,小白菜富含维生素和膳食纤维,秋季多吃小白菜可给人体补充水分等,而且小白菜鲜嫩爽口怎么做都好吃。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/8
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小白菜摘洗干净,沥水备用
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步骤2/8
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肉丝中加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
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步骤3/8
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枸杞洗净,沥水备用
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步骤4/8
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备好葱姜蒜
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步骤5/8
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起锅热油,放入肉丝,煸炒至变色,捞出备用
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步骤6/8
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就着油锅放入葱姜蒜爆香,放入小白菜翻炒均匀至变色
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步骤7/8
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放入肉丝、枸杞、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
小白菜入锅要大火快炒,再放入肉丝炒匀即可。
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发布于 2022-09-30 · 湖北省
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