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爽口凉拌海蜇皮

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虫懒懒

鲜香爽口的海蜇皮 搭配着黄瓜丝 加入适量的海鲜汁 米醋 白糖 蚝油 。 稍稍拌匀 立刻呈现一盘开胃爽口的凉菜…… 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海蜇皮 150克
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1/2根
、
蒜 4瓣
、
香菜 1根
、
海鲜汁（低盐生抽） 3汤勺
、
白糖 1勺
、
米醋 2汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

黄瓜丝容易出水 所以要现吃现拌 提前拌好了 很容易出汤 影响口感。 没有海鲜汁 可以用生抽代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 北京

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