全网最健康最好吃的蒜蓉蒸茄子
茄子相信大家都不陌生,可以炒可以炖还可以清蒸,你最喜欢做法是什么?我喜欢蒸着吃。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
圆茄子清洗干净,一分为四。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入蒸锅上汽后,隔水蒸12分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜切末,胡萝卜切碎备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸熟的茄子放凉后,撕成条状,摆入盘中。
-
步骤5/11
点击查看大图
调个碗汁,白糖+生抽+香醋+盐+香油+蚝油搅拌均匀备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热,加入适量植物油,小火炒香蒜末和胡萝卜末。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒香后加入调好的碗汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入蒸茄子的汤汁,不需要太多,70克就好。搅拌均匀煮60秒。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后将熬好的酱汁淋在茄子上。
-
步骤10/11
点击查看大图
上面撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味可口的蒜蓉蒸茄子就做好了!
茄子可选圆的或长茄子都可以,放凉后撕开成条状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 山东
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
蒸茄子
2266271人看过 -
凉拌茄子
21166183人看过 -
黄瓜拌豆皮#轻食季怎么吃#
157605人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1714970人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6046008人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
203947人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#风味蒸茄子凉拌呛茄子
135992人看过 -
红烧大虾
2146365人看过 -
烤箱版烤茄子
9255926人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6701388人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
170854人看过 -
#美食视频挑战赛# 正宗广东顺德双皮奶|简单易做
11796821人看过