全网最健康最好吃的蒜蓉蒸茄子
茄子相信大家都不陌生,可以炒可以炖还可以清蒸,你最喜欢做法是什么?我喜欢蒸着吃。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/11
点击查看大图
圆茄子清洗干净,一分为四。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入蒸锅上汽后,隔水蒸12分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜切末,胡萝卜切碎备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸熟的茄子放凉后,撕成条状,摆入盘中。
-
步骤5/11
点击查看大图
调个碗汁,白糖+生抽+香醋+盐+香油+蚝油搅拌均匀备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热,加入适量植物油,小火炒香蒜末和胡萝卜末。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒香后加入调好的碗汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入蒸茄子的汤汁,不需要太多,70克就好。搅拌均匀煮60秒。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后将熬好的酱汁淋在茄子上。
-
步骤10/11
点击查看大图
上面撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味可口的蒜蓉蒸茄子就做好了!
茄子可选圆的或长茄子都可以,放凉后撕开成条状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 山东
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
蒜蓉蒸茄子
69414人看过 -
#中秋宴,名厨味#红烧冬瓜
1026731人看过 -
紫薯山药红枣米糊
289110人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2175006人看过 -
好吃到汤汁都不剩的番茄肥牛金针菇
562815人看过 -
自制苹果派
4297883人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
96625人看过 -
茄汁虾仁
175815人看过 -
素炒白菜
753048人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14600039人看过 -
#轻食季怎么吃# 凉拌海带,餐桌必备小凉菜!
146642人看过 -
蒸茄子
2425751人看过