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记忆中的糯米珍珠肉丸

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我是小猪猪呀

小时候在姥姥家吃过大姨做的这个肉丸子，突然就想吃了，那就开整吧。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
泡一夜控干的糯米 1碗
、
胡萝卜 半根
、
五花肉 10块钱的
、
盐 适量
、
白砂糖 1勺
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 1勺
、
耗油 半勺
、
藕 一小块
、
淀粉 6勺
、
葱姜末 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

糯米提前泡哈，泡一夜或者半天都ok，我觉得不加13香更好，下次再重新试下不放的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 安徽省

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