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无油烧烤炸鸡腿的做法

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无油烧烤炸鸡腿

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切墩(初级)

鸡腿适量

、

葱姜适量

、

洋葱

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

辣椒粉(可选)

烹饪步骤

步骤1/3
鸡腿加水浸泡一个小时去腥后鸡腿去皮，划上花刀方便入味。
步骤2/3
加入适量葱姜、料酒，调料放生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、辣椒粉（可选），抓匀腌制入味，扣上保鲜膜1-2小时。
最后一步
空气炸锅里铺一层洋葱和香葱，放入鸡腿，190度先烤15分钟，翻面再把剩余的料汁刷上去再烤15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 广西壮族自治区

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