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酥软烧饼

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1962可心

喜欢吃天津的烧饼里脊，却纠结夹在里面的食材—鸡肉。想实现夹肉的自由，牛肉、猪肉…… 自己动手学做，想咋吃就咋吃，想夹多少夹多少。 成功解锁烧饼，酥软起层，夹喜欢的酱牛肉，遭光盘。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋粉 500g
、
酵母 50g
、
白糖 3g
、
大油 3g
、
水 250g
、
油酥
、
面粉 少许
、
植物油 少许
、
芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

锅里尽量少放油，色泽好，口感也好。否则，饼皮色深还容易硬，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 天津

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