豆豉西葫炒圆葱
西葫和圆葱炒在一起,加点豆豉,味道很不错。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/8
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西葫半个,对半切开,去掉中间的芯。
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步骤2/8
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然后切片,呈月牙形状。
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步骤3/8
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圆葱切丝备用。蒜切末。
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步骤4/8
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锅烧热,炒香蒜末和豆豉。
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步骤5/8
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倒入西葫和圆葱,中火翻炒均匀。加入一点清水,继续翻炒。
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步骤6/8
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加入少许食盐翻拌均匀。
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步骤7/8
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最后加入蚝油,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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一道美味的豆豉西葫炒圆葱就做好了。
豆豉本身就有咸味,盐的量酌情添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 山东
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