自制仙草奶茶
孩子去超市每次都要买瓶装奶茶,这个学会了自己做干净无添加
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步骤1/11
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材料如图准备依次是牛奶 芋圆 西米 仙草粉 红茶 白糖
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步骤2/11
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锅热下白糖和茶叶 翻炒
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步骤3/11
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这是翻炒至糖融化变色起泡的样子,继续翻炒
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步骤4/11
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加入牛奶煮至沸腾
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步骤5/11
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把渣过滤
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步骤6/11
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奶茶就做好了。
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步骤7/11
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仙草粉用50毫升凉水化开搅拌均匀
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步骤8/11
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倒入450毫升开水搅拌放凉 龟苓膏就做好了
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步骤9/11
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水开下西米 搅拌一下免得粘锅底 煮18分钟左右关火闷8分钟过凉水
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步骤10/11
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煮芋圆也是水开下芋圆,搅拌一下等芋圆浮到水面再煮3分钟关火过凉水。龟苓膏冷却定型后用道具划开。
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最后一步
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按照自己口味可以加各种干果和水果,我加的蜜豆和葡萄干,冰箱冷藏口感更佳。
炒糖不要过,不然会发苦
水果 果干随意添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 湖南省
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