辣炒鸡翅根
鸡翅口感特别好,肉多,骨头好,关键是肉还嫩。麻辣味儿更是味道好极了,一定要试一下。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅根清水泡半小时,泡出血用沥干,用盐、生抽、老抽、蚝油、大葱、老姜、大蒜腌制半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切丝、姜切丝、大蒜拍破、干辣椒煎成段去籽泡水、二荆条切圈
-
步骤3/6
点击查看大图
菜籽油烧热后,放入腌制好的鸡中翅,炸至鸡皮微焦捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
炸鸡的热油下入姜、蒜、小米辣爆香后放入花椒、干辣椒段炒香放入鸡翅根,倒入少量温水,加入适量盐,盖上锅盖焖十分钟。水干后放入洋葱、二荆条,起锅前放芝麻、鸡精
-
步骤5/6
点击查看大图
放上香菜点缀
-
最后一步
点击查看大图
大功告成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 四川省
辣炒鸡翅根的相关分类
辣炒鸡翅根的相关推荐
-
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4342927人看过 -
玉米面饼
6438277人看过 -
香菇炖土豆
71712人看过 -
#豪吉川香美味#干辣椒丝炒四季豆丝
131695人看过 -
炝拌干豆腐
123690人看过 -
懒人版电饭锅土豆腊肠焖饭
343249人看过 -
自制麻辣冒菜
3038203人看过 -
日食记 | 香菇腊肠焖饭
2254745人看过 -
鸡翅
189981人看过 -
素炒香菇
549120人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1778932人看过 -
【香辣螃蟹】~鲜香辣
8031779人看过