香酥丸子
比肉肉还好吃的香酥豆腐丸子你吃过嘛,豆腐这样做真的绝了,外皮酥脆,里面香嫩,一口一个好吃的根本停不下来,而且一点都不油腻,边吃边炸的快乐谁能懂!
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步骤1/6
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豆腐洗净后放胡萝卜丁、葱花、香菜、虾米、火腿肠、盐、鸡精、生抽抓拌均匀
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步骤2/6
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然后打入鸡蛋、小酥肉粉抓拌均匀
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步骤3/6
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锅中倒油,加热到4成热
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步骤4/6
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将调好的豆腐糊糊挤成丸子形状下锅炸1.5-2分钟左右出锅
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步骤5/6
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油温升至5成热,下锅复炸至金黄后捞出
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最后一步
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最后撒上椒盐即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 浙江
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