纯素黄焖鸡
虽然我爱吃肉，但是素的我也很喜欢这是一个素食博主那里看见的哥哥发给我，因为他已经吃素十几年了，我说那就做起来吧，网上买了食材，不难味道很浓郁，很下饭饭
-
步骤1/22
点击查看大图
干的香菇用热水多浸泡几个小时，最好是提前一晚浸泡这样更容易快速的煮熟
-
步骤2/22
点击查看大图
土豆削皮切成这样的块状洗净淀粉水里浸泡一下防止变黑
-
步骤3/22
点击查看大图
杏鲍菇洗干净，我们用擀面杖捶几下破坏一下里面的组织等会儿会更容易撕成丝儿
-
步骤4/22
点击查看大图
锤好的杏鲍菇我们把它撕成均匀的细丝加入少许盐抓匀腌制十来分钟，让它出一些水
-
步骤5/22
点击查看大图
给你们看看出了这么多的水，倒掉不要
-
步骤6/22
点击查看大图
放少许糖一勺素蚝油抓匀腌制一会儿
-
步骤7/22
点击查看大图
再放入两勺红薯淀粉
-
步骤8/22
点击查看大图
抓匀（放红薯淀粉可以增加它的粘性）
-
步骤9/22
点击查看大图
用手把杏鲍菇丝盘成一个球，在表面均匀的粘一层淀粉
-
步骤10/22
点击查看大图
平底锅里放少许油弄好的杏鲍菇球放进去，小火慢慢煎至金黄色每个面都煎一下时间稍微长一点，不然煮的时候容易散掉
-
步骤11/22
点击查看大图
这样就可以啦
-
步骤12/22
点击查看大图
用平底锅里剩下的油把土豆块也煎一下
-
步骤13/22
点击查看大图
小火爆香大蒜生姜小米辣
-
步骤14/22
点击查看大图
杏鲍菇球放进去翻炒均匀加入一勺黄豆酱，一勺生抽一勺素蚝油少许冰糖
-
步骤15/22
点击查看大图
把泡好的香菇和香菇水倒进去，大火煮开以后转小火继续煮一会儿
-
步骤16/22
点击查看大图
香菇煮的差不多的时候我们把土豆放进去煮至八成熟左右，还可以放一些青椒块进去哦
-
步骤17/22
点击查看大图
加入适量盐鸡粉调味就可以了，出锅前撒少许葱花
-
步骤18/22
点击查看大图
真的这一锅都好好吃超级入味儿
-
步骤19/22
点击查看大图
青菜豆腐
-
步骤20/22
点击查看大图
这次买的嫩豆腐太嫩了有点失败了
-
步骤21/22
点击查看大图
酸辣大白菜
-
最后一步
点击查看大图
能治愈生活的良方是保持对生活的热爱。眼下即是生活眼前即有良方
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-27 · 江苏省
纯素黄焖鸡的相关分类
纯素黄焖鸡的相关推荐
-
#美味开学季#家常黄焖鸡
161400人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
984162人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7625526人看过 -
#女神野餐记#卤牛肉
199589人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
951992人看过 -
超级下饭菜：土豆丁汇鸡腿肉
233589人看过 -
葱爆羊肉
11546702人看过 -
黄焖鸡土豆
34639人看过 -
烤冷面
38032人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8889923人看过 -
#冬季滋补花样吃法#营养丰富的皮蛋瘦肉粥
152420人看过 -
#本周热榜#爽口开胃酸萝卜
51950人看过
