纯素黄焖鸡
虽然我爱吃肉，但是素的我也很喜欢这是一个素食博主那里看见的哥哥发给我，因为他已经吃素十几年了，我说那就做起来吧，网上买了食材，不难味道很浓郁，很下饭饭
-
步骤1/22
点击查看大图
干的香菇用热水多浸泡几个小时，最好是提前一晚浸泡这样更容易快速的煮熟
-
步骤2/22
点击查看大图
土豆削皮切成这样的块状洗净淀粉水里浸泡一下防止变黑
-
步骤3/22
点击查看大图
杏鲍菇洗干净，我们用擀面杖捶几下破坏一下里面的组织等会儿会更容易撕成丝儿
-
步骤4/22
点击查看大图
锤好的杏鲍菇我们把它撕成均匀的细丝加入少许盐抓匀腌制十来分钟，让它出一些水
-
步骤5/22
点击查看大图
给你们看看出了这么多的水，倒掉不要
-
步骤6/22
点击查看大图
放少许糖一勺素蚝油抓匀腌制一会儿
-
步骤7/22
点击查看大图
再放入两勺红薯淀粉
-
步骤8/22
点击查看大图
抓匀（放红薯淀粉可以增加它的粘性）
-
步骤9/22
点击查看大图
用手把杏鲍菇丝盘成一个球，在表面均匀的粘一层淀粉
-
步骤10/22
点击查看大图
平底锅里放少许油弄好的杏鲍菇球放进去，小火慢慢煎至金黄色每个面都煎一下时间稍微长一点，不然煮的时候容易散掉
-
步骤11/22
点击查看大图
这样就可以啦
-
步骤12/22
点击查看大图
用平底锅里剩下的油把土豆块也煎一下
-
步骤13/22
点击查看大图
小火爆香大蒜生姜小米辣
-
步骤14/22
点击查看大图
杏鲍菇球放进去翻炒均匀加入一勺黄豆酱，一勺生抽一勺素蚝油少许冰糖
-
步骤15/22
点击查看大图
把泡好的香菇和香菇水倒进去，大火煮开以后转小火继续煮一会儿
-
步骤16/22
点击查看大图
香菇煮的差不多的时候我们把土豆放进去煮至八成熟左右，还可以放一些青椒块进去哦
-
步骤17/22
点击查看大图
加入适量盐鸡粉调味就可以了，出锅前撒少许葱花
-
步骤18/22
点击查看大图
真的这一锅都好好吃超级入味儿
-
步骤19/22
点击查看大图
青菜豆腐
-
步骤20/22
点击查看大图
这次买的嫩豆腐太嫩了有点失败了
-
步骤21/22
点击查看大图
酸辣大白菜
-
最后一步
点击查看大图
能治愈生活的良方是保持对生活的热爱。眼下即是生活眼前即有良方
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-27 · 江苏省
纯素黄焖鸡的相关分类
纯素黄焖鸡的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#黄焖鸡
115825人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1338955人看过 -
外卖第一黄焖鸡
83006人看过 -
黄焖鸡
10997人看过 -
#巨下饭的家常菜#零失败家常快手黄焖鸡
143217人看过 -
家庭版黄焖鸡
117100人看过 -
#养生打卡#虾仁炒蛋
153345人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10438678人看过 -
糖醋荷包蛋
9047648人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38415953人看过 -
不煎不炸不用腌制的铁锅炖鱼贴饼子一锅出
14399人看过 -
茄汁海鲜菇
2709296人看过
