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香菜牛肉的做法

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香菜牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊肉 200克

、

香菜 50克

、

大蒜 3瓣

、

黄辣椒 3个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1小勺

、

盐小半勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
大蒜去皮切末
步骤3/12 点击查看大图
黄辣椒洗净切碎
步骤4/12 点击查看大图
香菜洗净切段
步骤5/12 点击查看大图
牛肉已经切丝
步骤6/12 点击查看大图
入盐，蚝油，生抽，淀粉
步骤7/12 点击查看大图
抓拌均匀淋少许食用油锁住水分
步骤8/12 点击查看大图
锅中入油，快速滑散牛肉盛出备用
步骤9/12 点击查看大图
剩下的油爆香辣椒蒜末
步骤10/12 点击查看大图
加入之前的牛肉一起快炒
步骤11/12 点击查看大图
最后关火拌入香菜即可。
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好吃的香菜牛肉就做好了。

小贴士

快炒不要过久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-27 · 湖南省

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