香辣黄花鱼籽
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步骤1/10
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鱼籽化冻冲洗一下。
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步骤2/10
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准备配料。
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步骤3/10
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锅中水烧开加葱姜、料酒汆水去腥后捞出备用。
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步骤4/10
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另起锅油烧热后下葱姜蒜爆香,加郫县豆瓣酱炒匀。
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步骤5/10
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倒入半罐啤酒。
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步骤6/10
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倒入鱼籽。
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步骤7/10
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加生抽、醋、糖、盐调味。
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步骤8/10
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炖煮3-5分钟左右放入青红辣椒翻炒均匀出锅装盘。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2022-09-27 · 北京
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