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复制版的罐头豆豉鱼

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玲妈厨房

自从我做了这道鱼，从此我家没买过罐头鱼吃！ 这道鱼非常费米饭，也非常香！骨头也是软的，可以不吐骨头！ 喜欢就试试呗！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鱼 约500g
、
豆豉 20g
、
生姜 4-6片
、
酱油 2勺
、
盐～码味用 2克
、
料酒～码味用 2勺
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士

预防鱼皮煎烂 需要提前把鱼滴干水分哟！ 把一面煎黄后再翻面！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 广东省

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