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烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？的做法

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烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青尖椒 3个

、

皮蛋 2个

、

蒜 3瓣

、

盐 2克

、

糖 2克

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备青尖椒、皮蛋、大蒜。
步骤2/5 点击查看大图
青尖椒放在煤气灶上烧制表皮微微糊皮，能闻到青椒香味。
步骤3/5 点击查看大图
洗去青椒烧糊的外皮，去籽撕成条，加入皮蛋。
步骤4/5 点击查看大图
加入蒜末、盐、香油、白糖。戴手套，搅拌均匀！
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真的不是黑暗料理，好好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 河北省

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