烧卖,简单易上手的中式点心
小时候,烧卖是家里的早餐之一 离开家以后,在哪儿也买不到同样味道的烧卖 其实烧卖是一种很简单易上手的中式点心 学学就会~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米煮熟
-
步骤3/12
点击查看大图
热油滑锅
-
步骤4/12
点击查看大图
肉馅炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入糯米,姜丝碎粒,加调料:生抽,老抽,鸡精,盐
-
步骤6/12
点击查看大图
馅料就炒制好了
-
步骤7/12
点击查看大图
馅料准备好后,面粉加少许盐,搅成絮状
-
步骤8/12
点击查看大图
揉成面团后醒面30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
切成11个小剂子,擀成像饺子皮一样大小的薄皮
-
步骤10/12
点击查看大图
包好馅料
-
步骤11/12
点击查看大图
上锅大火转小火10分钟
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的烧卖是最好吃的
烧卖皮可以擀得尽量薄一点,蒸好后就是透明的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 北京
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
川南土菜:芋头汤
1099889人看过 -
清蒸海鱼
12870人看过 -
#加油 阿根廷#香菇肉末粉丝煲
163228人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9006421人看过 -
秋天|简单又好吃的蜂蜜烤栗子
59070人看过 -
肥牛卷
24197人看过 -
羊排煲打边炉
986275人看过 -
晒萝卜干
269543人看过 -
青椒炒豆角
35523人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋胡萝卜炒鸡蛋
169615人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
158733人看过 -
#一学就会快手菜#百吃不腻的葱油拌面
200610人看过