烧卖,简单易上手的中式点心
小时候,烧卖是家里的早餐之一 离开家以后,在哪儿也买不到同样味道的烧卖 其实烧卖是一种很简单易上手的中式点心 学学就会~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米煮熟
-
步骤3/12
点击查看大图
热油滑锅
-
步骤4/12
点击查看大图
肉馅炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入糯米,姜丝碎粒,加调料:生抽,老抽,鸡精,盐
-
步骤6/12
点击查看大图
馅料就炒制好了
-
步骤7/12
点击查看大图
馅料准备好后,面粉加少许盐,搅成絮状
-
步骤8/12
点击查看大图
揉成面团后醒面30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
切成11个小剂子,擀成像饺子皮一样大小的薄皮
-
步骤10/12
点击查看大图
包好馅料
-
步骤11/12
点击查看大图
上锅大火转小火10分钟
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的烧卖是最好吃的
烧卖皮可以擀得尽量薄一点,蒸好后就是透明的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 北京
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
水煮鸡蛋不开裂,好剥皮的妙招
4823478人看过 -
素食 青椒茄子 不用油炸一样能做出糯香口感
218749人看过 -
#我心中的冬日限定#炒合菜
92453人看过 -
鲜香不腥的煎巴沙鱼排
467723人看过 -
山药玫瑰山楂糕
32370人看过 -
土豆蒸排骨
16457人看过 -
蒜香西蓝花
20483人看过 -
百合南瓜羹
38570人看过 -
#中小学生做饭指南#油焖青椒茄子
104956人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#秋葵蒸蛋
27984人看过 -
#肉食者联盟#快手煎水饺
228132人看过 -
炒上海青
20612人看过