烧卖,简单易上手的中式点心
小时候,烧卖是家里的早餐之一 离开家以后,在哪儿也买不到同样味道的烧卖 其实烧卖是一种很简单易上手的中式点心 学学就会~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米煮熟
-
步骤3/12
点击查看大图
热油滑锅
-
步骤4/12
点击查看大图
肉馅炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入糯米,姜丝碎粒,加调料:生抽,老抽,鸡精,盐
-
步骤6/12
点击查看大图
馅料就炒制好了
-
步骤7/12
点击查看大图
馅料准备好后,面粉加少许盐,搅成絮状
-
步骤8/12
点击查看大图
揉成面团后醒面30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
切成11个小剂子,擀成像饺子皮一样大小的薄皮
-
步骤10/12
点击查看大图
包好馅料
-
步骤11/12
点击查看大图
上锅大火转小火10分钟
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的烧卖是最好吃的
烧卖皮可以擀得尽量薄一点,蒸好后就是透明的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 北京
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
256408人看过 -
猪肉白菜炖粉条
886722人看过 -
#女神野餐记#韭菜鸡蛋饼,简单易做
144160人看过 -
烤箱版糖炒栗子,好吃 味道绝了!
38309人看过 -
糖炒(煮)栗子
73515人看过 -
红烧海鱼
106070人看过 -
荷塘小炒
8935916人看过 -
海带排骨汤
3122444人看过 -
#秋日养生这样吃#健脾养胃山药红枣粥
162894人看过 -
鲜美的浅海鱼
51836人看过 -
网红甜品日式点心“和菓子”
30898人看过 -
好吃小零食❤️水煮栗子
294828人看过