秋天怎能不吃它?肉沫炒莲藕,上桌就空
俗话说秋天吃藕,胜过吃肉!两者结合一下下,尝尝这味儿~没想到上桌大受欢迎。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
所需食材全部洗干净,尖椒切丝,姜片切丝,蒜拍碎,小米辣切丁。
-
步骤2/10
点击查看大图
莲藕去皮切薄片,洗净淤泥,放进清水中泡除淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出沥干备用
-
步骤4/10
点击查看大图
准备五花肉,尽量选择肥瘦相间,均匀的五花。切碎,尽可能切成肉沫,这样后期不会油腻,也比较入味,备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
咸芽菜,洗净,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入食用油,油热后倒入五花肉,下锅翻炒上色,加入姜蒜米酒,翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
把芽菜倒进去,继续翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒出香味后,加入莲藕片,加盐,加生抽。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入尖椒丝和小米辣,翻炒到断生后,加入少许五香粉。
-
最后一步
点击查看大图
加适量食用清水,盖上锅盖,继续大火烧,更入味,余一点汤汁,关火。盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 河南
肉沫炒莲藕的相关分类
肉沫炒莲藕的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒莲藕
127673人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19075380人看过 -
老干妈炒莲藕
300740人看过 -
炒莲藕
208213人看过 -
青椒炒莲藕
901351人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
116618人看过 -
红烧冬瓜
52466656人看过 -
鸡蛋炒火腿肠
145549人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5518231人看过 -
红烧茄子
71285462人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#炝炒莲藕
111727人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25322541人看过