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东北蘸酱菜的灵魂人物—鸡蛋酱的做法

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东北蘸酱菜的灵魂人物—鸡蛋酱

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下午茶、卷一卷～～东北蘸酱菜的灵魂—鸡蛋酱饿了的时候卷个蘸酱菜、非常好吃啊连着吃了4卷、还没有饱～做法收藏参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

大葱半颗

、

青椒半个

、

东北黄豆酱 2大勺

、

东北豆瓣酱 1勺

、

自制植物调料粉 4克

、

白糖少许

、

黄瓜一根

、

香菜 2根

、

樱桃萝卜 100克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
二勺东北的黄豆酱、一勺东北的豆瓣酱
步骤2/14 点击查看大图
一勺生抽，、少许白糖，植物调料粉4克
步骤3/14 点击查看大图
淀粉一勺、4勺清水
步骤4/14 点击查看大图
大葱切末、青椒切丁
步骤5/14 点击查看大图
把自己喜欢的蔬菜洗净、切一切大葱、香菜、樱桃萝卜，黄瓜、干豆腐皮
步骤6/14 点击查看大图
锅里油热倒入鸡蛋液滑散
步骤7/14 点击查看大图
加入葱和青椒丁继续翻炒
步骤8/14 点击查看大图
淋上调好的料汁
步骤9/14 点击查看大图
灵魂蘸酱
步骤10/14 点击查看大图
给东北人一碗鸡蛋酱
步骤11/14 点击查看大图
据说可以把整个菜地吃光？
步骤12/14 点击查看大图
减脂期的人、这道蘸酱菜太适合了
步骤13/14 点击查看大图
卷不卷、一起卷吧
最后一步点击查看大图
拿肉都不换

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 重庆市

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