极简主义蔬菜汤
用新鲜的食材及最简单的做法,吃出蔬菜的原本味道。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/9
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食材如图所示,土豆去皮,蟹味菇去根,洋葱去皮,蒜瓣剥去外衣。
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步骤2/9
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洋葱,卷心菜,土豆,蒜瓣切丁
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步骤3/9
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胡萝卜切小片,蟹味菇切小段
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步骤4/9
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热锅,用少许油炒香蒜片
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步骤5/9
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加入洋葱继续炒香
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步骤6/9
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加入土豆,胡萝卜,卷心菜继续炒
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步骤7/9
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加水煮10分钟后,加蟹味菇及青豆再煮5分钟左右
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步骤8/9
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用盐及黑胡椒粉调味即可
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最后一步
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1勺入口全是蔬菜本来味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 上海市
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