节瓜瘦肉汤
节瓜瘦肉汤的功效是补充维生素及微量元素,补充粗纤维,氨基酸, 清热解毒,用于暑热烦渴, 秋季喝润燥~ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/8
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准备材料,节瓜去皮切片;瘦肉切片,放入适量油、盐、酱油,少许白胡椒粉、鸡精腌制3分钟,备用;姜切片、葱切段备用。起锅烧油,大火翻炒节瓜30秒
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步骤2/8
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放入适量水、两片姜
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步骤3/8
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水煮开后放入适量盐
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步骤4/8
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接着放入腌制好的瘦肉,大火煮1-2分钟,确定瘦肉熟了即可,节瓜是很快熟的
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步骤5/8
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装汤的大碗碗底放入葱段,将煮好的汤倒进去即可
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步骤6/8
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煮好啦~
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步骤7/8
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开饭
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最后一步
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超级好喝,节瓜和瘦肉很嫩很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 广东省
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