猪杂枸杞汤
作为广东人,老火汤煮多了,就来尝试一下生滚汤吧~猪杂枸杞汤真的是营养又好喝做法有简单的生滚汤之一了,跟大家分享一下做法~ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/11
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准备材料,枸杞叶洗净备用;猪粉肠洗净切段,猪肝、瘦肉洗净切片,姜切片
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步骤2/11
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腌制猪杂:将处理好的猪粉肠、猪肝、瘦肉、姜片放进腌制碗里,放入适量油、盐、味达美酱油,少许白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,腌制3-5分钟这里面油盐酱油的量都是按照猪杂的量放即可,确保猪杂有味道就行
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步骤3/11
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起锅烧水,水的量按照人头大量放即可,放入适量盐(按水的量),放入两片姜
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步骤4/11
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处理好的材料
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腌制好的猪杂
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步骤6/11
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水开后,倒入腌制好的猪杂
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步骤7/11
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大火煮2分钟,有浮沫就把浮沫捞起来
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步骤8/11
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接着放入枸杞叶,大火煮1分钟(就是水煮开即可)
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步骤9/11
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煮好啦~
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步骤10/11
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上桌开吃,清甜好喝,我最喜欢吃猪粉肠了
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 广东省
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