凉拌莴笋
莴笋含有丰富的磷、钙、维生素和膳食纤维，凉拌可以最大的保留莴笋的营养，简单方便又营养丰富 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/9
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将处理好的莴笋放入盘中
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步骤2/9
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放入5克食盐
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步骤3/9
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搅拌均匀之后放入密封盒腌制一晚上
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步骤4/9
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腌制好的莴笋盐会杀出一些莴笋的水分，也可以给莴笋进行杀菌
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步骤5/9
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用冷开水冲洗一下，洗去多余的盐分
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步骤6/9
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倒入5毫升（1勺）轻盐酱油
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步骤7/9
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搅拌均匀即可
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步骤8/9
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装入盘中
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最后一步
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搭配一碗清粥，米道哈灵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-26 · 浙江
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