板栗焖猪手
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步骤1/9
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准备好食材.
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步骤2/9
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猪手冷水下锅,加入2勺料酒和姜片.
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步骤3/9
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大火焯水2分钟捞出,过一下凉水冲泡.
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步骤4/9
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起锅热油,加入姜片爆出香味;再加入猪手爆炒至干水.
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步骤5/9
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加入1勺蚝油、2少味达美初榨原酿生抽,翻炒均匀.
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步骤6/9
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加入适量的清水,再倒入板栗大火烧开;转小火焖60分钟,中途要翻一下面更入味.
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步骤7/9
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最后大火收汁,加入少许盐调味关火出锅.
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步骤8/9
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装盘即可食用
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最后一步
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猪手非常入味,板栗又粉又香,全家人都爱吃一道菜.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 广东
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