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洋葱炒牛肉㊙️的做法

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洋葱炒牛肉㊙️

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营养美味的洋葱炒牛肉，肉质嫩滑，好吃又下饭! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

嫩牛肉 250克

、

紫洋葱 1个

、

生姜 1块

、

料酒 1勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

玉米油 1勺（腌肉用）

、

黑胡椒碎少许

、

嫩肉粉少许

、

鸡精 1勺（腌肉用）

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切丝备用！
步骤2/8 点击查看大图
牛肉切条或者切片，生姜切丝，把料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、玉米油、黑胡椒碎、嫩肉粉、鸡精，加入牛肉里抓均匀，腌制半小时左右!
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入少许油，牛肉放入炒!
步骤4/8 点击查看大图
炒至变色!
步骤5/8 点击查看大图
把洋葱放入一起炒!
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，加入2、3小勺清水，加少许盐调味，盐一点就够了，因为肉腌制过了，加盖焖烧片刻!
步骤7/8 点击查看大图
然后快炒收汁即可!(牛肉不能炒太久，不然容易炒老了，不嫩，很柴)
最后一步点击查看大图
美味的洋葱炒牛肉!

小贴士

味达美味极鲜酱油，美味鲜甜，增鲜提味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 广东省

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