爽口小黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/10
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黄瓜洗净,晾干水份
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步骤2/10
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均匀的撒上一层精盐,腌制两个小时
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这时候的黄瓜已经腌的软了,洗干净
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用刀拍松切小块
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步骤5/10
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加入蒜末生抽
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步骤6/10
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加入米醋
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步骤7/10
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加入白糖精,盐,白芝麻
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步骤8/10
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加入辣椒油
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拌匀
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最后一步
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爽口小黄瓜做好了
腌制的时候一定要把黄瓜腌软了,把黄瓜的水分淹出来,这样做好的黄瓜更爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 辽宁
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